第526章 百炼钢

火车跑得快，全靠车头带。宁尔城是个聪明人，跟在厉元朗的身后，终于踏足西雅图展销会这个大舞台，然后凭借强大的个人意志，把握住了这次风口。

登台亮相不是目的，真上了台，能站在哪个位置，又能站多久，这是一门很深的学问，就目前的情况来看，宁尔城做的非常好，甚至有些超乎了所有人的预期。

这就等于变相的给大家伙打了个样，让最后一个展台的人们，心思都开始变得活络，甚至有一种穷则生变的迫切。

第三个展台，大部分都是厨房用品，有手工锻打的菜刀，精致小巧的餐刀，传统手艺的铁锅，原木敦实的菜板，甚至还有一些银质的刀叉跟汤勺……

有了县里的培训，大家伙都不打没把握的仗，针对西方市场做出了改变，只是现在还没开张。不过豁出去的宁尔城，给了大家伙很强的灵感。

要不要也学着宁尔城，站出去表演才艺？

道具都是现成的，就演飞刀射菜墩，如果现有可看性，可以在让人一左一右抱着两个菜墩，腿下面夹一个，脑袋上再顶一个……

就在大家伙都准备这样做的时候，一群外国人走了进来，他们直奔厨房刀具区，然后指着黝黑的菜刀问：“这把刀是做什么的？”

“菜刀啊！厨房里用的！”卖刀的叫钱壮，是个三十多岁的胖子，他不光打刀是一把好手，还是一个有着二级厨师证，在酒店后厨，当过二厨，拥有着丰富案板经验的人。

见到这帮老外满脸的不相信，钱壮是个天不怕，地不怕，自来熟的社牛，直接抄起了菜刀，然后又拿起了一颗土豆，口若悬河的说：“我们华夏的厨师，不光是切菜，还是剁馅，用的都是一把刀。”

旁边的翻译，连忙把这番话翻译过去。

然后大家伙就看到了，钱壮的刀速飞快，哒哒哒，完整的一颗土豆，先是被切成了土豆片，然后又被切成了土豆丝。

就是这么一眨眼的功夫，土豆就变成土豆丝了！如果加水煮一煮，再放到油锅里炸一炸，那可就成了享誉国外的快餐，薯条！

之所叫薯条，而不是土条或者豆条，是因为土豆的大名叫马铃薯！所以用马铃薯炸出来的条，叫薯条。

就在这帮人都惊讶于钱壮的刀功时，有个外国人盯上了钱壮手里的菜刀：“你这刀上的云纹，是用了大马士革钢吗？”

“不是，我们村把这个叫做百炼钢！”钱壮很骄傲，还帮着普及百炼钢的知识。

所谓的百炼钢，就是把生铁烧成铁水，按照一定的比例配方做成熟铁，然后不停的折叠锻打，百炼钢并不是一句形容词，而是大部分的菜刀，都会折叠锻打一百次！

这样刀身上会有一种反复被折叠锻打的纹路，那种花纹非常的好看，经常会有人误会是大马士革纹，但却又跟大马士革的纹路有些区别。

克劳从口袋里，拿出一把尖刀，刀身上也有很奇异的纹路。外国厨师基本上都用这种尖刀，而不是华夏那种宽宽的，方方正正的菜刀。

“我这把就是*****，非常的锋利，也非常的坚硬。”克劳看向了钱壮：“能不能，让这两把刀比一比？”

面对忽然上门的挑战，钱壮的面色微变，但却强忍着不爽问：“你想怎么比？”

“先用我的刀，砍你的刀。再用你的刀，砍我的刀。刀刃对刀刃，看一看哪把刀更锋利，也更坚固。”

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